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明廚亮灶防火場景解決方案

方案介紹

 

廚房中“潛伏”著多種安全隱患,比如,廚房用電設(shè)備集中,電線、插排老化,易虛接打火,造成火災(zāi)隱患;店員擅自離崗,用火無人照看,導(dǎo)致干燒或高溫引發(fā)火災(zāi);因燃?xì)庠罟收匣蛲涥P(guān)閥,造成氣體泄漏,導(dǎo)致人員中毒甚至引發(fā)大火等等;

 

中維世紀(jì)針對(duì)性提供明廚亮灶防火場景解決方案,當(dāng)識(shí)別到廚房動(dòng)火離人時(shí),聯(lián)動(dòng)廚灶關(guān)閉燃?xì)饣蛴秒婇_關(guān),并燈光報(bào)警;當(dāng)識(shí)別到燃?xì)庑孤r(shí),聯(lián)動(dòng)燃?xì)庠铋_關(guān)閥,關(guān)閉燃?xì)?。?guī)避因疏忽大意導(dǎo)致的安全隱患,提升廚房安全性。

 

應(yīng)用場景

 

 酒店、餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等廚房場景

 

方案優(yōu)勢

 

 

廚房動(dòng)火離人報(bào)警,聯(lián)動(dòng)廚灶關(guān)火/關(guān)電

當(dāng)油煙機(jī)處于啟動(dòng)狀態(tài)時(shí),通過攝像機(jī)內(nèi)置的人形檢測算法,能夠準(zhǔn)確判斷廚房內(nèi)是否有人員在崗,減少誤報(bào)、漏報(bào)等情況。在攝像頭覆蓋范圍內(nèi),當(dāng)檢測到廚房內(nèi)人員離崗超過3分鐘,立即觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng),進(jìn)行聲光報(bào)警,并通過攝像機(jī)聯(lián)動(dòng)燃?xì)忾_關(guān),關(guān)閉燃?xì)忾y;或者切斷廚房爐灶用電設(shè)備電源。同時(shí),為確保廚房安全,監(jiān)管人員也可通過手機(jī)APPVMS—6100實(shí)時(shí)查看廚房狀態(tài),也可以遠(yuǎn)程關(guān)火/關(guān)電。

 

 

識(shí)別燃?xì)庑孤﹫?bào)警,聯(lián)動(dòng)燃?xì)忾y門關(guān)閉

通過疊加燃?xì)鈧鞲衅鳎軌蚓_檢測到燃?xì)庑孤?,并立即觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng);同時(shí)將燃?xì)庑孤┬畔鬏數(shù)綌z像機(jī)端口,攝像機(jī)立即聯(lián)動(dòng)燃?xì)庠铋_關(guān)閥,關(guān)閉燃?xì)?;也可以?lián)動(dòng)排風(fēng)扇和油煙機(jī)打開,輔助疏散泄漏燃?xì)猓档陀泻怏w濃度。燃?xì)鈧鞲衅髂軌蚓珳?zhǔn)監(jiān)測天然氣、管道煤氣、液化石油氣、罐裝氣體等危險(xiǎn)氣體,不會(huì)因食物氣味產(chǎn)生誤報(bào)。為確保廚房安全,監(jiān)管人員也可通過手機(jī)APPVMS—6100實(shí)時(shí)查看廚房狀態(tài),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制廚房燃?xì)忾y門、排風(fēng)、油煙機(jī)開關(guān)。

 

為了確保廚房安全,可以利用攝像機(jī)內(nèi)置的火焰檢測算法,結(jié)合圖像“火焰模式”進(jìn)行雙重校驗(yàn),有效過濾因紅色物體、光影變化等疑似目標(biāo)引起的誤報(bào)問題.精準(zhǔn)檢測火焰狀態(tài)。當(dāng)檢測到火焰情況,攝像機(jī)會(huì)立即觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng),并將警報(bào)信息推送到監(jiān)管人員的終端設(shè)備,以便及時(shí)采取干預(yù)措施,防止火情擴(kuò)大。

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